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La L-Teanina mejora la producción de dopamina. La L-Teanina es un aminoácido que está casi exclusivamente en la planta del té. El té contiene gran variedad de compuestos –polifenoles, proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas, minerales y pigmentos-, pero la teanina se presenta en forma de aminoácido libre, es decir, no forma parte de ninguna proteína. Este compuesto se sintetiza en la raíz de la planta y se concentra en las hojas, donde la luz del sol convierte la teanina en polifenoles. Esta en la razón por la que algunos cultivadores de té siembran sus planta en lugares donde no llega directamente la luz solar, con el objetivo de preservar el contenido de teanina y, de esta manera, conservar también el sabor.
Aplicaciones médicas
La L-teanina tiene un importante papel en el mantenimiento de la salud. Este aminoácido es capaz de atravesar la barrera hematoencefálica (espacio intersticial que impide que sustancias perjudiciales de la sangre pasen al sistema nervios central) e influir en los neurotransmisores responsables del estado de ánimo. Los neurotransmisores son sustancias químicas que actúan como mensajeros. Su presencia desencadena una acción estimulante o inhibidora dependiendo del tipo de sustancia que sea y del lugar donde se encuentra. La teanina aumenta la producción de gaba (ácido gammaaminobutírico), que tiene una acción sedante, y de dopamina (nos ayuda a estar de buen humor).
La L-teanina es soluble en agua y se absorbe en el intestino delgado, por lo que su administración puede incluirse fácilmente en la dieta. Diversos estudios han puesto de manifiesto sus propiedades como coadyuvante de diversas patologías:
Amadori1
19 noviembre, 2011 en 17:02
hay algún problema darselo a niño com 6 años -l-teanina