El queso azul es un alimento muy valorado por su sabor. Pero hay que tener en cuenta que este tipo de queso debe consumirse con moderación debido a que puede sino alterar la salud.
El queso azul es un alimento bastante salado pero además contienen muchas calorías en cada porción.
Los efectos adversos en la salud de un alto consumo de queso azul son:
-puede favorecer el aumento peso
-aumentar el colesterol ya que contiene bastante contenido de grasa
-incrementar la presión alta debido al alto nivel de sodio que contiene
-no aporta demasiado calcio
El consumo de queso azul debe ser limitado tanto en personas sanas tanto como en personas con alguna patología como sobrepeso, colesterol alto, hipertensión entre otras.
El queso azul no aporta demasiado calcio por lo que si lo que se desea es incorporar calcio a la dieta se debe consumir otros quesos o lácteos como yogur.
Este alimento es sano pero solo si se consume en forma moderada ya que si se consume en altas cantidades puede producir efectos adversos negativos en la salud.
Para muchas personas el queso azul es una manjar por lo que cada tanto se puede consumir este producto pero en poca cantidad.
Las personas que están a dieta o con ciertas afecciones deben evitar el consumo de queso azul para no alterar su salud.
