La berenjena es una hortaliza que contiene sustancias que tienen cierto grado de toxicidad y que pueden provocar ciertos efectos secundarios sobre el organismo. La berenjena es una planta que contiene una sustancia llamada Solanina. Esta si es consumida en grandes cantidades resulta ser tóxica y provoca ciertos efectos secundarios como por ejemplo: dolor abdominal, vómitos, diarrea, hinchazón, entre otros síntomas. Por lo que la berenjena cruda es tóxica.

berenjena cruda

En términos generales se aconseja consumir berenjena cocida para evitar cualquier tipo de efecto no deseado, aunque la cantidad de Solanina que posee no sea suficiente para provocar una intoxicación. Esto se debe a que puede haber personas con cierta predisposición a alergias o intolerancias alimenticias, que provoque algún tipo de efectos secundarios sobre el cuerpo.

Si se la combina con otros alimentos como el salvado de avena y brotes de soja, se podrá obtener un remedio casero y natural para bajar el colesterol y triglicéridos altos, así como también para perder peso.

También es importante remarcar las cualidades de la berenjena, ésta contiene 90% de agua, pocas grasas, fibra (si se toma con piel) y pocas calorías, por lo que se aconseja en las dietas de adelgazamiento. Además contienen vitaminas E, A, C, B1, B2, minerales muy ricos como el hierro, calcio, fósforo, potasio, acido fólico, carbohidratos, entre otros.

Debido a sus propiedades y beneficios, son recomendadas para mejorar la circulación, reduce el colesterol, previene la arteriosclerosis, tras una comida grasa, ayuda a eliminar esa grasa, estimula la bilis, inhibe el crecimiento de las células cancerígenas en el estomago, gracias a su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes, sin embargo no está recomendada para las personas que tienen problemas cardiacos.

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66 COMENTARIOS

  1. BUENOS DIAS:

    pOR FAVOR QUISIERA QUE ME INFORMARAN SOBRE LA BERENGENA.
    SOY OPERADA DEL CORAZON, ME CAMBIARON VALVULA MITRAL, PUEDO TOMAR LA BERENGENA EN EXTRACTO Y COMO LA TOMO.

  3. tengo un niño de 16 meses y aun lo lacto solo por las noches puedo tomar o consumir la berengena con tranquilidad que no le haga daño a el
    gracias

  5. HOLA TENGO UN BEBE DE 10 MESES QUE AMAMANTO PERO TENGO LOS TRIGLICERIDOS MUY ALTOS EN 400, SERA QUE SI TOMO AGUA DE BERENJENAS CRUDAS LE HARÁ DAÑO AL NIÑO??? ES TOXICA SI SE TOMA CRUDA?, PORQUE ME LA RECOMENDARON PARA BAJARLOS RÁPIDO. AHH TENGO 31 AÑOS, MIDO 1,64 Y PESO 72KG ESPERO SU RESPUESTA, GRACIAS

  7. no se que me paso, hace 5 semanas tome noni durante 15 dias y lo suspendi por problemas gastro intestinales, hace una semana empece a tomar licuado de berengena con jugo de naranja y todo el dia estaba tomando agua con pedazos de berenjena, el resultado barri con toda mi flora intestinal, hago del baño color amarillo mostaza, y estoy ne peligro de muerte. necesito que alguien me diga si le paso algo parecido, ya sea por el noni o por la berenjena. necesito ayudaaaaa

  8. Hola tengo 30 años peso 71 y mido 1.62 estoy tomando el jugo de las cinco frutas con la berenjena pero la licuo cruda y con cascara, no la desangro quisiera saber si esto es perjudicial para mi salud.

    Gracias espero sus respuestas.

  11. No recomendable es muy toxica, yo la tome por una semana y me produjo fuertes palpitaciones en el corazon.

  12. tengo un bebe de 10 meses y lo estoy amamantando me recomendaron que por las noches cortara una berenjena en rodajas y la dejara reposar en agua toda la noche y por la mañana le agregara unas gotas de limón y me lo tomara para bajar de peso pero no se si eso le haga daño a mi bebe agradecería me pudieran orientar

  13. hola tengo un bebe de 6 meses aun estoylactando quiero saber si puedo tomar agua de berenjena sin problema de que le haga daño al bebe por la cuestion de que se menciona que tiene una sustancia toxica

  15. Me dijeron que tomara el agua de berengena cruda la dejo reposar en agua toda la noche y a la mañana le agrego el jugo de 2 limones y que me tome el litro durante el dia por un mes y lograria bajar alrededor de 20 a 30 libras, pero al dia de ayer cumpli 5 dias de tomarlo pero me senti mal conmucha taquicardia, sera por la berenjena? necesito su respuesta Gracias.

  16. hola me tome berengena licuadacon agua pero cruda siento sintomas como me duele lo que es el riñon y tengo mucha sed ademas nadamas fueron tres dias que hagose me va a pasar.

  17. La berengena no esta recomendada para personas cardíacas, se puede consumir cuando una persona es hipertensa.

  18. tengo un bb de 7 meses puedo tomar agua de berenjena todos los dias no le hace daño a mi bb.

  19. Aun estoy amamantando a mi bb de año dos meses puedo consumir el agua de berengena. No le causa daño alguno? Gracias.

  20. hola buenas noches que efectos succundarios podria causar la berengena cruda licuada con untoque de limon en ayuna

  21. hola buen dia estoy amamantando y tengo insuficiencia mitral y tricuspide puedo tomar agua de berenjena para adelgazar gracias

  23. La berenjena que yo sepa no esta recomendada para personas cardiacas y cuando la berenjena seba a consumir debe deser cosida no cruda porque tiene sustancias toxicas que pueden dañar la salud yo la tomo lo que ago es lavar la berenjena y picarla en cuadritos toda la berenjena con todo y cascara despues la pongo en un resipiente tapado con un litro y medio de agua a hervir ya sea de 10-15 minutos no mas a fuego medio despues de terminar de hervir la cuelo y le pongo un limon y la dejo reposar asta que se enfrie despues la meto al refrigerador bien tapada y tomo una taza en la mañana y una en la noche y me a dado resultados 🙂 recuerden llevar una buena alimentacion acompañado de ejercios para que tengan mejores resultados

  24. Hola mi pregunta es la sigiente enlese a tomar la berengena y me enpeso a dalir alergia en el cuerpo. Yo cortaba la berengena y la degaba en agua por toda la noche y en la manana sigiente la tomaba en ayunas pero enpese a tener como sarpuido en todo el cuerpo ya tengo 5 dias q la dege de tomar por lo mismo y pienso q fue eso pero no estoy segura me puedes desir si es una reasion por tomar la agua asi o era q ya tenia q erbir para tomarla

  25. SI UNA PERSONA TIENE TANTAS DUDAS SOBRE ÉSTO, POR QUÉ NO LEEN LOS COMENTARIOS?

    HE LEÍDO Y VEO QUE MUCHOS TIENEN DUDAS, OBVIAMENTE SOBRE SU SALUD, ALGO QUE NO ES CUALQUIER COSA.

    ENTONCES, HIPERTENSOS, NO DEBEN TOMARLA, CRUDA MUCHO MENOS…

    >>>>>>>>>ES TÓXICA EN GRANDES CANTIDADES Y CRUDA<<<<<<<<<

    HE LEÍDO QUE TIENE MUCHAS VITAMINAS, ES DIURÉTICA PORQUE ESTÁ COMPUESTA DE AL REDEDOR 95 % DE AGUA.

    MI MADRE QUIERE BAJAR DE PESO, Y YO QUIERO BAJAR UN POCO DE GRASA QUE QUEDÓ EN MI ABDOMEN DESPUÉS DE LOS DOS PARTOS, PERO AHORA TEMO, NO POR MI, SINO POR MI MADRE QUE TRABAJA POR MUCHAS HORAS Y SU ALIMENTACIÓN NO ES MUY BUENA QUE DIGAMOS… YA VEREMOS QUE SE HACE!

    POR OTRO LADO, SI SE QUIERE BAJAR DE PESO, A MI ME HA RESULTADO COMER 5 VECES AL DÍA, OBVIAMENTE LAS OTRAS DOS COMIDAS NO SON EN LA MISMA PROPORCIÓN QUE LAS DEL DESAYUNO, ALMUERZO Y CENA… PERO HAN ACELERADO MI METABOLISMO, AHORA COMO Y COMO Y (GRACIAS A DIOS) NI SÉ A DÓNDE SE ME VA LA COMIDA…

    LLEGUÉ A PESAR HASTA 72KG, MIDO 1,60, Y AHORA MI PESO ES DE 57KG!

    POR SUPUESTO, NO FUE SOLAMENTE POR TOMAR "AGÛITAS" TAMBIÉN HICE POR CASI 25 DÍAS EJERCICIOS DE CARDIO, CASI UNA HORA 6 DÍAS A LA SEMANA… ME FUNCIONÓ, SIGO CON BAJO PESO.

    ASÍ QUE, OJO CON LA SALUD… HAY QUE INFORMARSE BIEN

    ÉXITOS ^_^

  26. Hola estoy en lactancia y mi bb tiene apenas dos meses si puedo tomar agua de berengena

  27. la berejena adelagaza muchoooo un litro diario … pongan pedazos de berenjena grande y un litro de agua en la noche y tomar en la mañana , y todo el dia

  28. Estoy en un plan de entrenamiento y para bajar de peso estoy tomando un licuado en ayunas de tomate rojo,pepino con cáscara y un pedazo de berenjena con cáscara todo en crudo con gotas de limón. Esto puede provocar ser perjudicial en lugar de ayudar me he sentido muy bien pero quisiera saber su opinión

  29. ESTOY TOMANDO LA BERENGENA TAL Y COMO LO EXPLICO BLANCA. PERO ME HA DADO CUENTA QUE ME DA DIARREa, Y NO TENGO GANAS DE COMER, ME LLENO RAPIDO

  30. Tengo problemas del corazón, y me gustaria que me ayuden con la informacion de la berenjena si la puedo consumir o definitivamente no…gracias … y felicitaciones por sus buenas aportaciones a la salud….

  31. hola buenas tardes, mi esposa tiene 56 años estuvo consumiendo la berenjena para bajar de peso y el nivel de colesterol pero se en peso a hinchar de los parpados inferiores sobre los pómulos le duele mucho la cabeza y los ojos, me podría ayudar y decirme si es a consecuencia de la berenjena ???????????? de antemano muchas gracias

  32. Yo acabo de ir al medico y me dijo que los síntomas que traigo son a causa de la berenjena. Estuve tomando por 15 días solo remojada con dos limones y me intoxique. Ganas de vomitar mareos y dolor de cabeza. Me dice que la tengo que hervir pero ya me da miedo tomarla

  34. les felicito por darnos a conocer muchas propiedades que tienen las frutas y plantas deseo saber si yo consumo berengena cruda mesclado licuado con cualquier fruta me haria daño o no gracias y felicitaciones

  35. QUISIERA SABER SI EL AGUA DE BERENGENA ME PUEDE SUBIR LA PRESION ARTERIAL, ,PUES LA TOMO DIARIAMENTE HASTA 3 VASOS AL DIA , Y MI PRESION NO SE ME CONTROLA

  36. por favor quisiera saber si las personas con diabetes presion alta y problemas de sangrado gastrico pueden consumir el agua de berenjena muchas gracias por su respuesta ya q la tomo remojando media berenjena toda la noche y empiezo a tomar 2 vasoas diarios en ayunas y otro despues nuevamente muchas gracias

  37. Llevo 4 días tomando el agua de berenjena cada tercer día. Y se me a inchado la rodilla es por el agua? Gracias

  38. Hola estuve tomando el agua de berenjena cruda por 4 días y se me hincho la rodilla puede ser la berenjena ? Gracias por su atención .

  39. Comi berengenas al horno (sin hervirlas previamente) y me cayeron muy mal. Soy celiaca y pense que la berengena es una hortaliza nutritiva y buena para la salud pero en mi caso resultó perjudicial. Tengo mucha inflamacion intestinal y no se como contrarrestar su efecto. Ahora que leo sus ventajas y desventajas me doy cuenta que en muchos casos resulta tóxica en personas con alguna intolerancia alimenticia.

  40. Mi Mama tomo berenjena por 17 dias y estuvo cerca de morir en el Hospital la berenjena Le elimino el potacio la sangre la bajo a agua.le hincho la cara y el estomago,y le altero la precion alterial etc. Gracias a Jehova Dios ya Se esta recuperando.

  41. Hola tengo un soplo en el corazón quisiera saber si puedo tomar el agua de berenjena, aunque ya la estoy tomando cocida quisiera saber si es perjudicial, gracias

  42. empese a tomar el agua de berengena cruda la licuo una berenjena para un litro y medio de agua y me la tomo diariamente sin colar eso me puede perjudicar ya k kiero bajar de peso mido 1,70 y peso 95 kilos espero su respuesta pues llevo dos dias tomandola pero me dio miedo x k una compañera k empeso junto conmigo ela dise se le disparo su presion y le dieron ganas de vomitar diganme eso pudo ser el estar tomando el agua de berenjena espero su pronta respuesta gracias

  43. Tengo el colesterol alto , me recomendaron tomar tomar el jugo de una berenjena con dos zanahorias una rama de apio y el jugo de una naranja,,,,,,,asta ahora no tengo problemas ,pero ,,,,,,lo unico se me dilata el estomago ,,,,sera por lo que tomo

  46. me gustaria saber si al tomar el agua de berengena solo remojada esto podria hinchar los parpados inferiores llevo una semana y veo unos de mis parpados arterado, tube que pararla

  47. tome agua de berenjena cruda dos dias como 4 vasos al dia y me senti mal me dolio mucho la cabeza. pense q por que la prepare cruda, despues la hervi y como te me la tome con medio limon .. despues deje tomarla y resulte a los dos dias con inchazon en los brazos y se me estaba inchando una pierna.. quiero saber si es por la berenjena , fui al doctor y me dio diureticos , por ke segun retengo liquidos es eso realmente , o es por la berenjena ?

  48. Ola me llamo ana y mi fesfortuna al tomar el agua de la berengena asido muy dificil …yo me tome el agua de la berengena cortaba en trozos y la dejaba remojanto toda la noche y la tomaba en ayunas todo el litro la tome x una semana .pero me pergudico de maciado tube dolor d estomago.no tenia ambre .me daban malestares estomacales y se me desarroyo una fuerte gastritis del cual no me puedo componer y hacido muy desesperante x k no puedo comer muchas cosas x mi problema d gastritis k me ocaciono el agua d la berengena .yo les digo d corazon no tomen esa agua cuiden su salud no saven como estoy arrepentida todo x bajar unos kilós saludos .y suerte

  49. TOME BERENGENA LA PUSE A REMOJAR POR LAS NOCHES Y EN LAS MAÑANAS ME LAS TOMABA CON UN JUGO DE LIMON Y ME LASTIMO EL ESTOMAGO, QUE HAGO LO SIGO TOMANDO O LO SUSPENDO

  50. Por favor quisiera saber si la berenjena afecta la vista o no?. Agradezco su atención y espero pronta respuesta.

  51. He leido las contraindicaciones de la berenjena cruda por su toxicidad debido a la presencia de solanina, pero no encuentro una refrencia en cuanto a si puede ocasionar trastornos a personas hipertensas, podrian aclarame?
    Gracias

  52. no se porque si estan leyendo el reporte sobre la berenjena….todavia preguntan si la pueden consumir cruda….

  53. Definitivo, no la tomen ni coman cruda, es tóxica! Solo la tome un día, un vaso en el desayuno y otro en la comida, aún siento molestia en la panza, como inflamación, aire, me dio vómitos, dolor de cabeza, mis palpitaciones aumentaron(creí que me desvanecería)….al segundo día, por el esfuerzo del vómito, sentí un dolor en el pecho, sobre todo al hacer esfuerzos, no lo recomiendo, menos a embarazadas ni en lactancia(sobre todo porque puede pasar a través de la leche al bebé), en niños esto puede ser muy grave….la he consumido cocinada antes, sabe muy bien y así no me ha causado molestia.

  54. Soy hipertenso, y tengo problemas con la valvula mitral, que no abre y cierra bien, mi pregunta es : la berenjena me hace mal?

  56. Hola yi. Me. La tome por 5 dias y tengo un. Dolor. Muy fuerte en. La. Panza y inchason me arrrpiento. De tomarla tmbien. Me. Siento muy desganada

  57. Una pregunta
    La berengena afecta al ciclo mestrual porque ya llevo 15 duas tomandola y no hay pasado nada desde que la he tomado porque ya llevo dos semanas restrasada

  58. No creo que sea buena mi hermano la tomo por bastantes meses y lo que le paso es que murió.ase poco.y creo q esa fue la causa empezó estrenido dolor abdominal bonito diarrea.y le destruyó su flora total que reventó su úlcera .yo no la recomiendo por desde q el empezó se puso mal.

  59. Pienso que la nota es un poco contradictoria, yo tenia los trigleceridos altos y sobrepeso, estoy tomando una berejena licuada en un litro de agua con el jugo de dos limones, un vaso en ayunas y el resto a lo largo del dia, y no he tenido ningun tipo de problemas secundario, los trigleceridos bajaron y en 30 dias perdi 10 kilogramos…me gustaria que clarificaran mi duda y le hicieran algun comentario mi tratamiento.

  60. tengo una arritmia cardíaca quisiera saber si puedo consumir la berenjena como acompañante en cualquier plato de comida o también es perjudicial comerlo.no tengo ningún problema de peso ni otros estoy bien de lo que cave de salud.solo que me encanta la berenjena y me acabo de enterar que es perjudicial para las personas con problemas cardíacos .gracias.

  61. para bajar trigliceridos me recomendaron una berenjena licuada o extracto en ayunas, dos veces por semana (una vez por cada 3 meses), entiendo que debería hervirla para evitar toxicidad. Algun cometario?. Se agradece.

  62. Yo la estoy tomando hace una semana, y tengo dolor es de cabeza. Aconsejo que las personas con hipertensión no deben tomarla ..ya que yo también soy inpertenza y me esta haciendo daño..lean bien los comentarios. Para que no sufran después de algún síntoma

  63. Tengo 75 años.Tengo 120 de glucosa en la sangre.
    Me han diagnosticado pre diabetes.
    Soy hipertensa pero tengo la presión controlada tomando pastillas.
    Me han recetado tome en ayunas un jugo hecho con 1 taza de agua, una tajada de piña y una rodaja de berenjena cruda.
    Alguien puede darme un consejo antes de tomarlo?

  64. En mi tercer dia tomando aqua de berenjena cruda, me bajo la presion y estaba super mariada. Yo padezco de presion baja. Por favor tengan cuidado , Luego encontre un articulo que decia que las personas con presion baja NO PUEDEN TOMAR EL AGUA DE BERENJENA.

  65. Yo tomé berenjena cruda licuada no lo recomiendo me dio mucho dolor abdominal y náuseas que no pude comer en todo el dia

  66. Revisando encontré que no se come licuado crudo sino que se corta en rebanadas y se deja en agua toda la noche y al día siguiente se toma el agua solamente por un mes y baja el colesterol para no tomar estátinas que son tóxicas

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